طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي والعجينة
طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي. في البداية ضعي اللحم المفروم في إناء عميق، وضعي معه البصل بعد بشره والتخلص من الماء الموجود فيه، والطماطم المبشورة، والملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم قطعي الفلفل حلقات صغيرة ...