صناعة الألبان .. باحثان يقدمان 8 مقترحات لمواجهة التحديات التي تواجهها
يعتبر قطاع إنتاج و صناعة الألبان من أهم قطاعات صناعة الغذاء في مصر، علاوة علي أهميته الكبيرة كأحد ركائز الإقتصاد والدخل القومي المصري وقد شهد هذا القطاع ... فلقد نظم قسم بحوث تكنولوجيا تصنيع ...